朝鲜靠什么养活本国2500万人?

来源：重庆科技学院学报 【在线投稿】栏目：综合新闻时间：2020-08-25

但相对于其他农作物，玉米的产量更高

在粮食短缺面前，土壤质量不值得一提

(图片来自:Wikipedia@Devrig VELLY EU / ECHO)▼

玉米，是朝鲜向高原山地索要耕地的一次不太成功的实验。但是朝鲜人不会放弃，他们也无路可退。

除了玉米外，另一个向山索要耕地的计划是推广土豆种植。

人类在新大陆发现了土豆这一作物，使山地旱地的营养密度有了质的提升，也助推了全球人口突破了十亿关口。一个半世纪前的爱尔兰，就曾依靠着土豆养活了全国的穷人。它对朝鲜来说也是一根救命稻草。

种土豆，也还是得靠老牛

(朝鲜-土豆田，图片来自:shutterstock@Oleg Znamenskiy)▼

1998年朝鲜第二代领导人下令扩大土豆面积种植，使土豆种植面积在江原道和两江道地区急速扩大。虽无详细数据，但就朝鲜饥荒控制情况来看，应该是起效了的。

根据韩国统一部的资料，1996年朝鲜土豆年产51万吨，增产至2001年的226.8万吨。

江原道和两江道也都是沿河山区

确实比较适合土豆推广

(图片来自:shutterstock@AridOcean)▼

不仅是土豆，朝鲜还在想办法开发一切适合山地地形的农业。最典型的就是蘑菇。

雨热同期的气候加上森林密布的山地，让朝鲜东北部山区生长着一百多种食用蘑菇，其中生长在以咸镜南道的松树林山腰上的松口蘑最为有名。这种小小的真菌在技术和自然条件上都适合朝鲜批量养殖，更能提供一般植物很难提供的蛋白质营养，因此朝鲜三代领导人都强调要把朝鲜建设成为“蘑菇之国”，经常有领导人视察蘑菇基地的新闻曝出。

但种种向山要粮的尝试似乎一直成效不彰。今年朝鲜又出现了粮食歉收的新闻，朝鲜要想养活自己真是太难了。

希望明年，农机能换台新的

(朝鲜-乡村，图片来自:shutterstock@Eva de Reus)▼